编者按：临颍辣椒产业要素全，科技能力强，标准化程度高，是行业的引领者，不断推动中国辣椒产业的数字化发展，开启中国辣椒产业的新未来！
临颍县地处河南省中部，地势平坦，耕作性能好，肥力较高，是国家粮食核心区产量大县。上世纪九十年代初，顺应调整优化农业结构、保障农业稳定增产、促进农民持续增收的需要，临颍县引进推广小辣椒种植。通过多年实践论证，小麦与辣椒等经济作物轮作套种，有效解决了高效作物与粮食争地矛盾，在稳定粮食产量的前提下，提高了农业综合效益。三十年后的今天，小辣椒已红遍颍水两岸，种植面积达44万亩，产量13.7万吨，年交易额55亿元，成为豫中南地区最大的小辣椒产销基地。全县从事辣椒种植、采摘、交易人员12万人，辣椒初加工企业300余家，精深加工企业13家，椒农创收22亿元，小辣椒产业已然成为临颍县的支柱产业、富民产业。临颍县先后荣获中国生态辣椒之乡、河南省特色产业发展强县、全国名特优新农产品等称号，辣椒核心产区王岗镇被评为中国辣椒第一镇。数字农业当先锋，平台企业颍山红
2019年以来，临颍县聚焦“三产融合、三链同构”宝威体·育官网，积极创建省级现代农业产业园，以小麦和辣椒为主导产业，依托漯河市农业产业化龙头企业——河南省颍山红有限公司，按照“数字赋能、科技引领、模式创新”的理念，开创数字辣椒全产业链发展模式，充分运用5G、物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，把数据作为辣椒产业的新型生产要素和发展基础，融合利用到辣椒产业的“种、管、收、加、储、销、服”七大产业链环节，赋能传统辣椒产业数字化转型升级。通过企业示范引领，实现麦椒生产全程机械化、种植管理智能化、加工仓储标准化、市场交易数字化，促进农民增收、集体壮大、产业提质、乡村振兴。截至目前，数字辣椒种植面积达2万多亩，临颍县被认定为国家级现代农业产业园，先后荣获中国数字辣椒之都、中国数字辣椒第一县等称号。一椒引得众企来，知名企业都喜爱
临颍辣椒长自特殊黑黏土，天生品质香艳醇，深受市场欢迎。通过科学、绿色、现代化的种植方式，使得辣椒品质更好、没有农药残留，订单化的种植模式，吸引、海底捞、老干妈、卫龙、中大恒源等知名企业的到来，投资建厂或建立合作，使临颍辣椒产业蓬勃发展。近年来，临颍县非常重视区域农产品品牌建设，将小辣椒作为重点进行包装和宣传，创建“颍山红”品牌，通过举办中原辣椒文化节和中国数字辣椒产业发展大会、参展河南省农博会等措施，大大提高了临颍辣椒的品牌知名度，使颍山红走出临颍，走向河南。
临颍辣椒战略之根是“以数字化为引擎的辣椒现代化产业集群”，围绕该战略打造“1+6”的品牌结构：“1”即以鲜/干辣椒、辣椒段宝威体·育官网、辣椒粉等辣椒原料为基础业务，通过现代化优势，夯实基础业务，提升产业品质的基准线”即六大布局业务，包括辣椒种业、辣椒食品、辣椒生物、辣椒盆栽、辣椒专业服务、辣椒文旅，最终实现以辣椒原料为基础，六大业务合作共进的产业格局。围绕“中国辣椒现代化引领者”，创作品牌口号——“临颍辣椒•中国椒点”，设计品牌图腾——颍椒1号，使临颍辣椒具有独特的形象，在众多辣椒区域公用品牌中脱颖而出。
小小辣椒青又红，小康路上立新功，智慧农业当先锋，民富国强中国梦，乡村振兴鼓东风，若要村美乐融融，临颍种遍颍山红！
倒计时1天 庆祝中国农民丰收节暨2023西宁湟源茶马商都农牧文化节 即将盛大开幕！
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